Aktualne systemy wentylacyjne w gastronomii oraz sektorze spożywczym muszą odpowiadać na coraz w większym stopniu rygorystyczne standardy dotyczące sanitariów, bezpieczeństwa i zabezpieczenia środowiska naturalnego. Intensywna użytkowanie kuchni lokali gastronomicznych, kantyn, zakładów przetwórstwa czy obiektów hotelarskich powoduje powstawanie dużej ilości wyziewów zawierających mikrocząstki substancji tłuszczowych, zawilgocenia oraz zanieczyszczeń stałych. Bez odpowiednich …
kasia